Training HACCP

Implementasi HACCP

Training HACCP – Pangan adalah kebutuhan dasar manusia yang paling hakiki yang harus dipenuhi setiap saat. Pangan yang disajikan harus dipastikan layak dan aman untuk dikonsumsi. Untuk dapat mengasilkan produk yang aman dikonsumsi, sebuah perusahan perlu menerapkan sebuah sistem yang dapat mengidentifikasi bahaya spesifik bahan, produk ataupun proses pangan, serta upaya pencegahan dan pengendaliannya, guna […]